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Gaeng Pet Pla – Rotes Fisch Curry
Die Currypaste ist hergestellt, nun will sie auch verkocht werden. Ich habe heute auf dem Markt Silberlachs erstanden, daher wird es ein Fischcurry. Für zwei: 300g Silberlachs 1/2 rote Paprika 1/2...
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Sesam-Nuggets mit Thaispargel und Korianderpüree
Heute muss es schnell gehen, es gibt noch viel zu tun. 1 doppelte Hühnerbrust schneide ich in nuggetgroße Stücke und mariniere sie für 30 Minuten in 2 EL Honig 4 EL Sojasauce etwas Sesamöl, Salz,...
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